(通訊員 譚金山)8月29日上午,後勤服務中心召集學校各餐飲公司、食材配送供應商就秋季學期如何做好食品安全工作召開專題會議。學校黨委委員、副校長張應坤出席會議。
張應坤強調,食品安全責任重于泰山,學校食堂要把食品安全作為重中之重的工作不折不扣抓好落實。他要求,餐飲企業要具備五個意識,一是法治意識,自覺守法經營;二是契約意識,誠信經營;三是服務意識,貼心服務師生;四是規則意識,不越經營紅線;五是清廉意識,為清廉校園助力。他強調,食材安全是食品安全的源頭,要為學校配送最物美、價廉的優質食材,做讓學校放心的企業,做良心企業。
後勤服務中心主任樂義成就食品安全、食堂管理、菜品價格、服務師生、食材檢測等問題給餐飲公司和食材供應商提出了明确要求。
後勤服務中心相關人員、各餐飲公司、食材供應商參加會議。